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CERTIFICATION
認證履歷
【什麼是蔬果履歷？】
「產銷履歷制度」是台灣推廣的一種針對農產品的驗證制度。
簡單來說，它就像是蔬果的「身分證」或「履歷表」，
讓消費者可以清楚知道自己吃進去的東西是怎麼來的。
以下是產銷履歷的幾個核心重點：
1.核心精神：追蹤與追溯
這套制度最重要的功能就是「正向追蹤」與「反向追溯」：
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追蹤
產品從田間生產、加工、分裝到流通的每個階段都有紀錄。
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追溯
當產品出現品質問題時，可以透過包裝上的序號，
立刻查出是哪一個農戶、在哪個時間點、用了什麼農藥或肥料。
2.實施的三大支柱
要取得產銷履歷標章，須符合以下三項要求：
臺灣良好農業規範（TGAP）
履歷紀錄系統
第三方驗證
